昨日は、議会広報広聴委員会で、軟白ねぎを生産している方達がＰＲのために作りだした正義の味方「ユーラッパー」のブルー、レッド、グリーンの3人の皆さんに取材をさせていただきました。
宇宙からやって来たという設定ですので、地球人の言葉は理解できるのですが、話すことができないので、組合長さんが通訳として同席してくださいました。
八雲の軟白ねぎは、品質・価格ともに全道一。ということは、全国一なのだそうです。寒い時期に作ったねぎは、糖分を体に封じ込めるため、今の時期のネギが、甘くて一番おいしいのだそうです。サラダで食べてもとっても美味しいということでした。
でも、スーパーに並ぶと、どうしても消費者は安いほうに手が伸びてしまい、なかなかユーラップねぎの良さが伝わりにいため、インパクトのある戦隊「ユーラッパー」を考案し、札幌や旭川、室蘭、帯広、函館などの市場やスーパーに出かけ、ＰＲしているのだそうです。
八雲町内でも、扱っているお店が少ないので、まだ食べたことがない方もいらっしゃるのではないでしょうか？ 「ねぎフェア」とか「ねぎ祭り」のようなイベントを開催して、皆さんに知っていただけるといいですね！
ネギを食べると、風邪をひきにくいそうで、生産者の皆さんは、風邪はもちろん、インフルエンザにもかからないそうです。今が旬の「軟白ねぎ」を是非、一度お召し上がりください！
